КОВАНИЙ КАНАДСЬКИЙ ФІЛЕЙНИЙ НІЖ SABATIER DEG 15 СМ, оливкове дерево

Цей ніж для філе риби з його специфічною канадською формою призначений для філетування риби. Вам потрібно лише підібрати довжину леза до розміру риби: таким чином, з лезом 15 см, цей ніж для філе риби ідеально підходить для риби вагою до 1-2 кілограмів. Це тонке та гнучке лезо також допоможе вам для тонкої нарізки, такої як карпаччо, помідори та фуа-гра. Цей ніж є незамінним на кухні.
Виготовлена ​​з найбільшою ретельністю, ця серія пропонує ідеальний баланс, традиційну лінію та гарантію міцності завдяки круглій, міцній підкладці.
● Леза на 100% викувані з виняткової сталі X50CrMov15 (0,50% вуглецю, 15% хрому, 0,5% молібдену).
● Елегантна, міцна кругла подушка для кращої маневреності.
● Вишукана ручка з оливкового дерева, зібрана за допомогою 3 алюмінієвих заклепок.